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Ravello Rosso Riserva Costa d'Amalfi 2014 - Marisa Cuomo
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Ravello Rosso Riserva Costa d'Amalfi 2014 - Marisa Cuomo

Ravello Rosso Riserva Costa d'Amalfi 2014 - Marisa Cuomo

Fermenta in barrique di rovere francese con una macerazione sulle bucce di venti giorni. Il Costa d'Amalfi Ravello Rosso Riserva DOC di Marisa Cuomo, successivamente, viene elevato sempre in barrique nuove di rovere francese, dove riposa per almeno dodici mesi. Morbido ed equilibrato, allo stesso tempo non rinuncia a mostrare la sua verace spina dorsale, composta da una gradevole freschezza e da importanti venature minerali, sapide, salmastre e mediterranee.

Prezzo 34,00 €
Champagne Cristal 2014 Louis Roederer
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Champagne Cristal 2014 Louis Roederer

Champagne Cristal 2014 Louis Roederer

Il Cristal è certamente il vino più famoso della maison Roederer e questo blend di certo rende giustizia alla sua fama. Elaborato unicamente nelle "grandi annate", quando la maturità dello chardonnay (circa il 45%) e del pinot nero (55%) che lo compongono è perfetta, invecchia in cantina per 6 anni e riposa 8 mesi dopo la sboccatura. Lo Champagne Cristal Louis Roederer è fantastico dall'inizio alla fine, un colosso di potenza messa nel motore dal pinot unito all'innegabile eleganza dello chardonnay. Un Cristal dallo stile concentrato, denso al punto da poterlo masticare invece che bere, ma vivacizzato dall'innata freschezza e mineralità dei migliori cru della Marna.

Prezzo 320,00 €
Brunello di Montalcino 2012 Riserva Tenuta Il Greppo - Biondi Santi
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Brunello di Montalcino 2012 Riserva Tenuta Il Greppo - Biondi Santi

Brunello di Montalcino Riserva 2012 "Il Greppo" - Biondi Santi - Dedicato a Franco Biondi Santi

La Riserva "Il Greppo" viene prodotta interamente da viti di Sangiovese Grosso con più di 25 anni di età e solo in annate ritenute eccezionali. Dopo una accurata cernita dei grappoli, le uve vengono portate in cantina dove verrà avviata la fermentazione che avviene in botti grandi di rovere di Slavonia a temperatura controllata. L'affinamento segue le pratiche tradizionali, e dura circa 36 mesi anch'esso in botti medio-grandi di rovere. Dopo un ulteriore riposo di qualche mese in vetro il vino è pronto per essere commercializzato. Solo 10.000 bottiglie prodotte , a testimonianza della sua longevità, in alcuni casi anche cinquant'anni dopo la vendemmia si mostra  perfettamente integra.

Prezzo 540,00 €
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