Belle Epoque 2005 Rosè Edition Automne Perrier Jouet
Belle Epoque 2005 Rosè Edition Automne Perrier Jouet
- -44,00 €
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Calice color rosso rubino profondo. L'olfatto regala sensazioni eleganti ed intense di frutta a bacca rossa, amarena, ciliegia e lampone, e di violetta, con rimandi di spezie delicate. Il sorso è ricco, profondo e vivo. Si sviluppa con progressione su richiami balsamici e speziati, mostrando un tratto di rara eleganza, senza mai perdere di vigore ed armonia. Un tannino che mostra tutta la maestosità di un giovane Sangiovese e un finale lunghissimo, indimenticabile.
Toscana Rosso 2015 Igt Castello del Terriccio
Rosso IGT Lupicaia 2015 Castello del Terriccio Magnum
Il Toscana Rosso IGT “Lupicaia” del Castello del Terriccio è il vino più famoso dell'Azienda. Il suo nome trae origine dall'omonima collina, dove in passato venivano spesso avvistati i lupi. I vigneti si trovano a un’altitudine di 120 metri sul livello del mare, con esposizioni sud, sud-ovest. Dopo la vendemmia manuale, si procede alla fermentazione alla temperatura controllata di 31 °C, che dura 16 giorni per il merlot e petit-verdot e 20 giorni per il cabernet sauvignon. Prima dell’imbottigliamento, il vino riposa in barriques per un periodo di 18 mesi.
Tipologia: Rosso fermo
Annata: 2015
Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG
Vitigni: 100% Sangiovese
Alcol: 14,5%
Formato: 0.75L
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Valutazione: 98+/100 Robert Parker
Rosso di Montalcino 2015 - Cerbaiona
Come solo i grandissimi riescono a fare, il Rosso di Montalcino Cerbaiona ha tratti molto simili a quelli del Brunello. Potente e raffinato, si rivela lentamente sia al naso che al palato. Ultimata la fermentazione in vasche di acciaio, affina in botti grandi di rovere di Slavonia. Uno dei più grandi Rosso di Montalcino di sempre.
790Château Mouton Rothschild 2015
Nel 2015, lo Château Mouton-Rothschild realizza un Pauillac opulento, carnoso, denso e piacevole al punto che potrebbe essere confuso con un Mouton-Rothschild 2005, un altra grande annata di questo château. Nato dall'assemblaggio di un 82% di Cabernet Sauvignon, 16% di Merlot e 2% di Cabernet Franc, Mouton-Rothschild 2015 è un vino completo, equilibrato e di carattere. Il naso è elegante, fine, con degli aromi espressivi di mora selvatica e mirtillo, accompagnati da note di pane tostato, liquirizia fresca e tabacco. L'attacco in bocca si mostra fresco, carnoso e salino, di una grande intensità.
Brunello di Montalcino 2015 - Ciacci Piccolomini
Il Brunello di Montalcino di Ciacci Piccolomini d'Aragona nasce in vigneti posti sulle colline di Montalcino, in Toscana centrale. È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese Grosso, vinificate in vasche grandi di acciaio inox e botti di cemento a temperatura controllata. Il vino matura successivamene in botti di rovere di Slavonia per circa 36 mesi, cui seguono almeno 4 mesi di affinamento in bottiglia. È un vino con un colore rosso rubino intenso con sfumature granate. Al naso si spiccano profumi intensi di frutti a bacca rossa e more, avvolti da una piacevole sfumatura di spezie.
Barbaresco Asili Vecchie Viti 2015 - Roagna
Il nome Asili deriva dal dialetto piemontese “Asei”, con cui storicamente venivano nominate le particelle vitate ed è uno dei vigneti storici, posizionato a sud del paese di Barbaresco. Il Barbaresco Asili Vecchie Viti DOCG 2013 è un superbo rosso prodotto con uve nebbiolo raccolte da vigne di oltre 50 anni di età. La fermentazione avviene esclusivamente in tini di legno grazie ai di lieviti Indigeni e si protrae per una decina di giorni. Successivamente è applicata l’antica tecnica di macerazione della steccatura a cappello sommerso, per almeno per 2 mesi e mezzo. Successivamente il vino è posto a maturare in una botte di rovere per 5 anni. Un grandissimo rosso, prodotto in numero limitato di bottiglie e capace di sfidare decenni in cantina.
Barbaresco Pajè Vecchie Viti 2015 - Roagna
Pajé è uno dei vigneti storici di Barbaresco ed é situato al centro della superficie vitata del paese. Il nome deriva dal dialetto piemontese e stava a indicare le antiche particelle vitate. Il cru di Pajé, particolarmente ricco in marne calcaree, con alto contenuto di calcare attivo, è un anfiteatro naturale che si apre sulla vallata del Tanaro. Il fiume contribuisce a mitigare gli inverni freddi e le estati calde, creando un microclima perfetto per la vite. Le piante del vigneto hanno un’età compresa tra i 25 e i 50 anni e sono esclusivamente di origine massale. La fermentazione avviene esclusivamente in tini di legno, grazie a un pied de cuve di lieviti Indigeni.
Case Basse Sangiovese Toscana Igt 2015 - Soldera
Gianfranco Soldera è senz’altro produttore icona di Montalcino e le sue riserve di Brunello, a tutt’oggi, sono tra i vini italiani più ricercati nel mondo e immancabili protagonisti nelle più importanti aste internazionali. Nato a Treviso nel 1937 è scomparso recentemente (febbraio 2019), a seguito di un incidente proprio tra le sue amate vigne. Personaggio discusso e controverso, ma di sicuro uno dei più autorevoli produttori italiani, è cresciuto a Milano, dove per anni ha svolto l’attività di broker di finanza e assicurazioni. È stato pioniere, con Case Basse, acquisita agli inizi degli anni Settanta del Novecento ed oggi tenuta di 23 ettari, nella zona Sud-Ovest di Montalcino, della viticoltura e del vino “naturale”.
Vigna dell’Impero Valdarno DOC 2015 - Tenuta Sette Ponti
Il Vigna dell’Impero di Sette Ponti nasce dall’omonimo vigneto piantato nel 1935 da Sua Altezza Reale il Conte di Torino Vittorio Emanuele di Savoia. Un appezzamento perfettamente esposto, solido e rigoglioso, che si estende per circa 3 ettari terrazzati a mano, dove la mente e la mano tenace e paziente dell’uomo spingono a produrre il meglio che queste terre possono dare. Un rosso splendidamente toscano, la cui vinificazione avviene in vasche di acciaio e la cui maturazione prosegue in grandi botti di rovere per circa 2 anni. È così che nasce un vino di particolare eleganza, ricco di sfumature e dettagli, uno di quelli per le migliori occasioni.
Magallanes Selección César Muñoz
Vinificazione
Fermentazione in fusti da 80 hl; lunga macerazione; fermentazione malolattica; 20 mesi in barriques francesi.