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Clos d'Ambonnay 2006 Krug
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Clos d'Ambonnay 2006 Krug

Clos d'Ambonnay 2006 Krug

L'anno 2006 ha permesso al celebre Clos d'Ambonnay di esprimere pienamente il suo potenziale. Questa annata garantisce un perfetto equilibrio e un'armonia incomparabile. Lo champagne Clos d'Ambonnay 2006 - composto da Pinot Nero e affinato in cantina per 15 anni -si orna di un colore oro brillante. Al naso esprime una bella complessità attraverso note di caramello, brioche e spezie. Al palato, ci avvolge con la sua freschezza e la sua delicatezza. Sapori di tarte tatin, crema pasticcera e un lungo finale che ricorda aromi di limone incantano il palato. 

Prezzo 3.800,00 €
Dom Pérignon Rosé 2006 in cofanetto regalo
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Dom Pérignon Rosé 2006 in cofanetto regalo

Dom Pérignon Rosé 2006 in cofanetto regalo

Dom pérignon Rosé 2006 è un omaggio al pinot nero che qui si assembla alla perfezione con lo chardonnay nelle proporzioni tenute segrete. Anche se ci sono voluti più di dieci anni per vedere la luce del giorno, fin dalla vista il Dom Pérignon Rosé riesce a esprimere tutta la tensione tra giovinezza e maturità, esibizione e moderazione.

Prezzo 370,00 €
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Brunello di Montalcino 2012 Riserva Tenuta Il Greppo - Biondi Santi
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Brunello di Montalcino 2012 Riserva Tenuta Il Greppo - Biondi Santi

Brunello di Montalcino Riserva 2012 "Il Greppo" - Biondi Santi - Dedicato a Franco Biondi Santi

La Riserva "Il Greppo" viene prodotta interamente da viti di Sangiovese Grosso con più di 25 anni di età e solo in annate ritenute eccezionali. Dopo una accurata cernita dei grappoli, le uve vengono portate in cantina dove verrà avviata la fermentazione che avviene in botti grandi di rovere di Slavonia a temperatura controllata. L'affinamento segue le pratiche tradizionali, e dura circa 36 mesi anch'esso in botti medio-grandi di rovere. Dopo un ulteriore riposo di qualche mese in vetro il vino è pronto per essere commercializzato. Solo 10.000 bottiglie prodotte , a testimonianza della sua longevità, in alcuni casi anche cinquant'anni dopo la vendemmia si mostra  perfettamente integra.

Prezzo 540,00 €
Ferrari Perlé Zero Riserva Trento DOC 2012
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Ferrari Perlé Zero Riserva Trento DOC 2012

Ferrari Perlé Zero Trento DOC 2012

Almeno sei anni sui lieviti, quindi, per una cuvée che sintetizza meravigliosamente la più profonda essenza dello chardonnay di montagna, il quale viene lavorato in parte in acciaio, per valorizzare il lato fruttato e sottolineare l’eleganza aromatica delle uve, e in parte in legno, per conferire struttura e ricchezza gustativa al sorso. Il lungo riposo in vetro, infine, completa il quadro aggiungendo profondità ed espressività per una bollicina che si rivela l’ennesimo capolavoro di Ferrari.
Un Trento DOC che conferma - come se ce ne fosse bisogno - la grandezza di una cantina che ormai appartiene di diritto all’Olimpo dei migliori produttori di Spumanti Metodo Classico di tutto il mondo.

Prezzo regolare 52,00 € -10% Prezzo 46,80 €
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Brunello di Montalcino 2012 - Cerbaiona
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Brunello di Montalcino 2012 - Cerbaiona

Brunello di Montalcino 2012 - Cerbaiona

Ci sono vini che si possono considerare dei totem, esempi irraggiungibili di eccellenza tecnica e longevità, pur senza aver mai raggiunto la celebrità popolare. Il Brunello di Montalcino Cerbaiona è uno di questi: ha fondato il proprio mito esclusivamente sulle qualità che lo definiscono, fuggendo spesso dalle guide e da forme di pubblicità variegate, senza per questo aver perso sostenitori, anzi. D'altronde ottomila bottiglie al massimo costituiscono una produzione davvero per pochi. Fermentazione con lieviti autoctoni e macerazione in vasche di acciaio. Dopo la malolattica affina in botti di rovere di Slavonia per tre anni. Messo in commercio dopo un ulteriore affinamento in bottiglia.

Prezzo 169,00 €
Brunello di Montalcino Greppone Mazzi 2000 - Ruffino
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Brunello di Montalcino Greppone Mazzi 2000 - Ruffino

Brunello di Montalcino Greppone Mazzi 2000 - Ruffino

Quintessenza dei vini prodotti a Montalcino, il Brunello “Tenuta Greppone Mazzi” nasce nell’omonima realtà che Ruffino può vantare nel territorio. Un luogo magico in cui l’esperienza centenaria della casa toscana si fonde con un attento controllo di ogni aspetto legato alla produzione. È così che nasce un rosso potente, longevo, unico per eleganza e fascino. Le uve vengono raccolte unicamente a mano. La vinificazione avviene in acciaio e la maturazione prosegue in grandi botti di rovere per circa 36 mesi, 12 in più rispetto alle norme riservate alla produzione del Brunello. Dopo un breve riposo in acciaio di circa 6 mesi, il vino viene imbottigliato e ulteriormente lasciato affinare in bottiglia per 8 mesi.

Prezzo 109,00 €
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